Les Pouilles en 14 jours, de Gallipoli, Lecce à Ostuni

Arrivée individuelle à Gallipoli. Installation à l’hôtel et soirée libre pour flâner dans la ville et s’imprégner de l’atmosphère locale.

Départ de Gallipoli en direction de Nardò, charmante ville au centre historique préservé, puis continuation vers Copertino et son portail Renaissance. Visite du château, l’un des plus impressionnants du Salento. Retour à vélo le long de la côte ionienne, en traversant Porto Selvaggio, avant de rejoindre Gallipoli

Départ de Gallipoli pour Galatone et son Sanctuaire du Crucifix, puis Galatina avec son église mère et la basilique de Santa Caterina d’Alessandria ornée de fresques du XVe siècle. L’après-midi, exploration des villages typiques du Salento comme Collepasso et Tuglie, avant le retour à Gallipoli.

Départ de Gallipoli le long de la côte ionienne vers Torre San Giovanni, où les plages et la mer cristalline invitent à la baignade. Poursuite le long du littoral jusqu’à Santa Maria di Leuca, le point le plus au sud du Salento.

Depuis Santa Maria di Leuca, vous remontez dans les terres du Salento, à travers la campagne et les oliveraies, pour atteindre Ugento puis Specchia, l’un des plus beaux « borghi » d’Italie. C’est l’étape la plus vallonnée du séjour avec 590 m de dénivelé, mais les montées restent courtes. La campagne du Salento intérieur a une sécheresse douce : terre rouge, figuiers de Barbarie, cigales. Pas de grands axes, que des routes communales entre hameaux.

Aujourd’hui, partez à la découverte du chêne de Vallonea, l’espèce la plus emblématique des Pouilles, remarquable par ses spécimens anciens et sa rare distribution en Europe occidentale. Vous traversez la région de Tricase, au sein du parc naturel régional « Côte Otrante-Santa Maria di Leuca et Bois Tricase », avant de revenir à Santa Maria di Leuca pour la nuit.

Remontez vers le nord le long de la superbe côte Adriatique. Traversez les marinas de Tricase Porto et Castro Marina avant d’arriver à Otranto. Profitez d’un dîner de fruits de mer et flânez dans le centre historique pour découvrir les ruelles et les petites boutiques locales.

Au cœur de la Grecia Salentina, traversez les villages de Melpignano et Corigliano où l’on parle encore l’ancien « Griko ». Avant de rejoindre Otranto, faites un arrêt au pittoresque village balnéaire de Porto Badisco.

Cette étape explore l’autre partie de la Grecia Salentina. Vous traversez les villages de Calimera, Martignano et Martano, parsemés de petites églises et de palais. Grimpez jusqu’à Castrignano dei Greci pour admirer le château baronal et l’église Madonna d’Annunziata, puis retournez à Otranto.

Au départ d’Otranto, vous longez les lacs d’Alimini jusqu’à Torre dell’Orso, avec la possibilité de vous baigner dans la spectaculaire Grotta della Poesia. Sur le chemin vers Lecce, arrêt à Acaya pour un expresso italien ou un verre au coucher du soleil face au château.

Consacrez la journée à explorer Lecce, célèbre pour son architecture baroque du XVIIe siècle. Commencez par la Piazza Duomo, ancienne forteresse devenue le « salon » élégant de la ville, puis découvrez Piazza Sant’Oronzo et les vestiges romains de l’amphithéâtre. Ne manquez pas la Basilique Santa Croce, alliance harmonieuse de sobriété classique et de splendeur baroque.

Depuis Lecce, vous rejoignez Brindisi, surnommée la « Porte d’entrée Est ». La ville s’étire entre deux baies reliées à la mer et est dominée par le Castello Rosso, construit en pierre rouge. Ne manquez pas l’église San Giovanni al Sepolcro et la Colonna Romana. Sur la route, faites une halte à Cellino San Marco pour découvrir son charme typique.

Aujourd’hui, partez explorer l’arrière-pays de Brindisi. Vous traversez de charmantes petites villes comme San Vito dei Normanni, Mesagne et Francavilla Fontana, riches en histoire et en patrimoine artisanal. Profitez-en pour goûter lamandorla riccia, amande frisée typique de Francavilla Fontana.

Prenez le train de Brindisi à Ostuni (vélo transportable gratuitement) et explorez cette ville blanche aux ruelles étroites et labyrinthiques. À vélo, traversez San Vito dei Normanni et Carovigno jusqu’à la côte Adriatique. Avant de rejoindre Brindisi, découvrez la réserve naturelle de Torre Guaceto, avec ses dunes, roselières et habitats pour oiseaux et amphibiens.

Fin du séjour après le déjeuner à Brindisi.