Votre programme

Au XVIIe siècle, le canal du Midi a été construit comme une voie d'eau artificielle pour relier la Garonne à la mer Méditerranée. Autrefois chef-d'œuvre d'ingénierie et importante voie commerciale, il est aujourd'hui principalement dédié aux activités de loisirs, que ce soit en bateau ou à vélo. Pendant huit jours, vous partirez de la belle ville de Toulouse en direction de la mer, pour arriver dans la ville portuaire pittoresque de Sète. En chemin, vous passez devant des monuments et des bâtiments historiques, ainsi que devant des paysages méditerranéens et de charmants vignobles.

Ce circuit cycliste est un pur enchantement, où les couleurs semblent plus vives, les parfums plus intenses et l'architecture plus majestueuse. En suivant le canal, vous atteignez d'abord la charmante ville portuaire de Castelnaudary, puis Carcassonne, qui laisse une impression durable avec son imposante forteresse. La route vous mène à Olonzac, où les vignobles attirent votre attention bien avant que vous n'arriviez en ville. Une fois arrivé à destination, vous méritez une dégustation de vins. Prenez le temps de vous arrêter fréquemment et de vous imprégner de l'atmosphère le long du canal pendant que vous vous dirigez vers votre prochaine destination, Narbonne. Après avoir visité les magnifiques halles, votre voyage se poursuit vers Béziers, où la proximité de la mer est déjà perceptible, mais où les vignobles dominent toujours le paysage. À Sète, les nombreux canaux rappellent la ville lagunaire de Venise. Terminez vos vacances par une baignade rafraîchissante dans la Méditerranée et un plat des meilleurs fruits de mer, qui vous laisseront détendus et pleins de bons souvenirs.

Un circuit cycliste de rêve - voyez par vous-même !

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Profil du tour :

Cycliste de niveau moyen. Étapes de 40 à 65 km par jour. Vous pédalez sur des chemins de sable et de gravier, des chemins de halage en partie asphaltés, ainsi que sur de petites routes secondaires en lacets.

Itinéraire

Jour 1 | Arrivée individuelle à Toulouse

Arrivée à Toulouse et installation à l'hôtel. Nombreux restaurants possibles à Toulouse, du plus simple au gastronomique.

Jour 2 | Toulouse - Castelnaudary (60 km)

Vous abordez la piste cyclable au cœur de Toulouse, cette piste en bon état est goudronnée, le chemin de halage est d'une bonne largeur pour croiser d'autres cyclistes. Jusqu'au seuil de Naurouze, vous traversez la campagne du Lauragais, un site de passage depuis l'antiquité. Au seuil de Naurouze, 189m, vous êtes au point le plus haut du canal, ligne de partage des eaux entre l'Atlantique et la Méditerranée. Castelnaudary, est le plus grand port du canal du Midi ; même les plus grands cargos à vin peuvent y faire demi-tour. Les Français parcourent de longues distances pour rendre un hommage culinaire à la ville du savoureux ragoût de haricots « Cassoulet ».

Jour 3 | Castelnaudary - Carcassonne (40 km)

Vous pédalez jusqu'à la retenue d'eau de St. Férról. L'eau claire et les plages de sable ainsi que les bateaux à aubes, les canoës et les catamarans vous invitent à une merveilleuse journée à la plage. Les écluses du canal sont maintenant passées de « montant » à « avalant ». Vous traversez des paysages variés et superbes entre Castelnaudary et Carcassonne. Les écluses et les ponts se succèdent, avec quelques ouvrages d'art comme l'aqueduc de Treboul, celui de Mezeran, Rebenty et l'Espitalt. Enfin la cité radieuse de Carcassonne, joyau médiéval, qui mérite qu'on s'y attarde.

Jour 4 | Carcassonne - Olonzac ou environs (45 km)

Le terrain est plat, mais la piste est parfois en mauvais état. Le vélo tout chemin vient facilement à bout de ces quelques difficultés. Olonzac est le centre des vignerons du Minervois, Homps était le port d'embarquement. Des vignes partout, la Montagne Noire et la Corbière en vue, ici on peut s'entraîner à ne rien faire au bord du canal.

Jour 5 | Olonzac ou environs - Narbonne (45 km)

La destination d'aujourd'hui est Narbonne, vous changez pour le canal et voyagez le long du canal de la Robine vers la Méditerranée. Les principaux bâtiments médiévaux comprennent la cathédrale inachevée et le palais des archevêques. Le marché des Halles, considéré comme le plus beau de France, est un autre point fort de la ville.

Jour 6 | Narbonne - Béziers (45 km)

Route vers Capestang, puis vers Béziers. La ville est le centre de la viticulture et le lieu de naissance de Paul Riquet, le constructeur du Canal du Midi. Le Palais de l'Archevêque veille sur la ville, et les Neuf Écluses sont l'attraction du canal.

Jour 7 | Bézier à Sète (65 km)

Plus on avance, plus l'air devient salé. La piste cyclable longe directement la mer en direction de Sète, la plus grande ville de pêche française sur la Méditerranée, également connue sous le nom de « Petite Venise du Languedoc » en raison de ses nombreux canaux. Ici, une promenade nocturne peut parfaitement se combiner avec un bon repas, car les origines de la ville sont italiennes, tout comme sa cuisine.

Jour 8 : Sète

Fin du séjour après le déjeuner.